Tanam Kunyit di Belakang PAWE

Menanam tanaman herba seperti kunyit bukan sahaja menyeronokkan, tetapi juga memberi pelbagai manfaat kesihatan. Di PAWE, aktiviti pertanian kecil-kecilan ini telah menjadi salah satu inisiatif untuk menghidupkan ruang kosong dengan sesuatu yang bermanfaat.

Kunyit Ditanam Guna Pasu Kompos

Beberapa pasu kosong hasil daripada projek kompos sebelum ini telah dimanfaatkan untuk menanam kunyit. Ini sekaligus menjadikan proses penanaman lebih lestari dan mesra alam.

Anak Pokok Kunyit dari Kampung

Anak pokok kunyit yang ditanam ini diperoleh dari kampung penyelia PAWE sendiri, En. Mat Ikan. Sokongan dan sumbangan dari komuniti sekitar amat dihargai dalam usaha menggalakkan pertanian bandar ini.

Peluang Luaskan Penanaman

Melihat kepada potensi yang ada, terdapat peluang untuk menambah lebih banyak tanaman kunyit dan tumbuhan lain di sekitar kawasan PAWE. Usaha ini bukan sahaja menceriakan persekitaran, malah boleh menyumbang kepada pendapatan sampingan atau bekalan dapur sendiri.

Manfaat Kunyit untuk Kesihatan

Kunyit bukan sekadar rempah masakan — ia juga kaya dengan khasiat kesihatan. Berikut antara manfaatnya:

• Anti-radang semula jadi: Curcumin dalam kunyit membantu mengurangkan keradangan dalam badan.
• Meningkatkan sistem imun: Sesuai untuk dijadikan minuman herba ketika kurang sihat.
• Membantu penghadaman: Amalan mengambil kunyit boleh melancarkan sistem penghadaman.
• Menyokong kesihatan hati: Kunyit membantu detoksifikasi dan menyokong fungsi hati.
• Mengurangkan risiko penyakit kronik: Seperti penyakit jantung dan Alzheimer melalui sifat antioksidan yang tinggi.

Kajian Sains Tentang Kunyit

Pelbagai kajian telah dijalankan untuk menilai keberkesanan kunyit dalam bidang perubatan moden. Antara yang paling terkenal:

• Jurnal Phytotherapy Research (2009) melaporkan bahawa curcumin dari kunyit berkesan dalam merawat simptom osteoarthritis berbanding ubat anti-radang bukan steroid (NSAID).
• Kajian oleh Journal of Clinical Immunology menunjukkan bahawa kunyit boleh membantu mengurangkan tindak balas keradangan dalam penyakit autoimun.
• Penyelidikan di University of Texas MD Anderson Cancer Center turut mendapati bahawa curcumin mempunyai potensi dalam mencegah pertumbuhan sel kanser tertentu, termasuk kanser payudara, usus dan prostat.

Walaupun hasil kajian ini sangat memberangsangkan, pakar perubatan tetap menyarankan pengambilan kunyit sebagai sokongan kesihatan, bukan pengganti rawatan perubatan.

Tips Tanam Kunyit Dalam Pasu

Nak cuba tanam kunyit di rumah? Ini beberapa tips mudah:

• Pilih rizom (akar kunyit) yang sihat: Pastikan ia keras dan tidak berkulat.
• Guna pasu yang besar dan dalam: Akar kunyit memerlukan ruang untuk membesar.
• Gunakan tanah yang kaya dengan bahan organik: Campuran tanah kompos sangat digalakkan.
• Letak di tempat separa teduh: Kunyit perlukan cahaya matahari tetapi tidak terlalu terik.
• Siram secukupnya: Pastikan tanah lembap tapi tidak terlalu basah.
• Tunggu 7–10 bulan untuk hasil tuaian: Bila daun mulai kering dan layu, itu tanda kunyit sedia untuk dituai.